သကြားပါသော အအေးများ

Fructose အများအပြားပါဝင်သော အချိုရည်များသည် uric acid ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေပြီး gout ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်။ Fructose သည် အချိုရည်များနှင့် soft drinks အများကြီးပါဝင်သော sugar အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထို metabolism ရုပ်ရှင်တွင် ATP depletion ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် gout ဖြစ်စေနိုင်သည်။ British Medical Journal တွင် ထုတ်ဝေသော သုတေသနတစ်ခုအရ fructose အရည်များကိုနှစ်လျှောက်အတွင်းကစားသုံးခြင်းသည် gout ဖြစ်နိုင်ခြေကို ၈၅% တိုးတက်စေသည်ဟုတွေ့ရှိခဲ့သည် [1]။ References: [1] Choi, H. K., Atkinson, K., Karlson, E. W., Willett, W., & Curhan, G. (2004). Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. New England Journal of Medicine, 350(11), 1093-1103.