نظام غذائي منخفض البيورين

النظام الغذائي منخفض البيورين هو تدخل نمط حياة رئيسي لإدارة النقرس عن طريق تقليل تناول الأطعمة الغنية بالبيورينات، وهي مقدمة لحمض اليوريك. يهدف هذا النهج الغذائي إلى خفض مستويات اليورات في المصل وتقليل خطر نوبات النقرس. وجدت دراسة مستقبلية بواسطة تشوي وآخرون (2004) في مجلة نيو إنجلاند الطبية أن استهلاك اللحوم والمأكولات البحرية العالي كان مرتبطًا بزيادة خطر النقرس، في حين كانت منتجات الألبان وقائية. أظهرت دراسة أخرى بواسطة زجاجا وآخرون (2012) أن نظامًا غذائيًا غنيًا بفيتامين C كان مرتبطًا بمستويات أقل من اليورات في المصل. توصي إرشادات الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم (خانا وآخرون، 2012) بالحد من الأطعمة عالية البيورين مثل أحشاء الذبائح وبعض المأكولات البحرية وشراب الذرة عالي الفركتوز. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه في حين أن النظام الغذائي منخفض البيورين يمكن أن يكون مفيدًا، يجب أن يكون جزءًا من استراتيجية شاملة لإدارة النقرس قد تشمل الأدوية وتغييرات نمط الحياة الأخرى.