Vyakula vya baharini

Baadhi ya samaki wana kiasi kikubwa cha purini na wanaweza kusababisha mashambulizi ya gout kwa watu wenye mwitikio wa hali hiyo. Ingawa kwa ujumla samaki wanachukuliwa kuwa chanzo bora cha protini, aina fulani zina kiasi kikubwa cha purini ambazo zinaweza kuongeza uzalishaji wa asidi ya uric mwilini. Samaki wenye purini nyingi ni pamoja na anchovies, sardini, kome, scallops, trout, na tuna. Utaratibu ambao samaki huongeza hatari ya gout ni sawa na ule wa nyama nyekundu, ambapo purini huvunjwa na kuwa asidi ya uric. Hata hivyo, asidi za mafuta za omega-3 zinazopatikana katika aina nyingi za samaki zinaweza kuwa na manufaa ya kupunguza uvimbe, hali ambayo inafanya uhusiano kati ya ulaji wa samaki na gout kuwa tata. Utafiti uliochapishwa katika New England Journal of Medicine uligundua kuwa ulaji wa samaki kwa wingi ulikuwa na uhusiano na hatari kubwa ya gout, ambapo kila mlo wa ziada wa samaki kwa wiki uliongeza hatari kwa 7% [1]. Utafiti mwingine uliochapishwa katika Arthritis & Rheumatology ulipendekeza kuwa ingawa ulaji wa samaki unaweza kuongeza hatari ya gout, pia unaweza kuwa na athari za kinga dhidi ya magonjwa ya moyo kwa wagonjwa wa gout [2]. References: [1] Choi, H. K., Atkinson, K., Karlson, E. W., Willett, W., & Curhan, G. (2004). Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. New England Journal of Medicine, 350(11), 1093-1103. [2] Rai, S. K., Fung, T. T., Lu, N., Keller, S. F., Curhan, G. C., & Choi, H. K. (2017). The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet, Western diet, and risk of gout in men: prospective cohort study. BMJ, 357, j1794.