Избегать сладких напитков

Ограничение потребления сладких напитков, особенно содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, является важной диетической интервенцией при управлении подагрой. Проспективное исследование Чоя и Курхана (2008) в British Medical Journal обнаружило, что потребление подслащенных сахаром безалкогольных напитков было сильно связано с повышенным риском подагры у мужчин. Исследование показало, что мужчины, потребляющие две или более порции подслащенных сахаром безалкогольных напитков в день, имели на 85% более высокий риск подагры по сравнению с теми, кто потреблял менее одной порции в месяц. Механизм этой ассоциации был дополнительно исследован в обзоре Риварда и др. (2013), который объяснил, как метаболизм фруктозы может привести к увеличению продукции мочевой кислоты. Другое исследование Батта и др. (2014) в Annals of the Rheumatic Diseases продемонстрировало, что потребление подслащенных сахаром напитков было связано с более высоким риском приступов подагры. Руководства Американского колледжа ревматологии (Ханна и др., 2012) рекомендуют ограничить или избежать потребления безалкогольных напитков и других напитков, подслащенных кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Важно отметить, что безалкогольные напитки с искусственными подсластителями не были связаны с повышенным риском подагры и могут быть лучшей альтернативой для тех, кто хочет снизить потребление сахара.