চিনি যুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলুন

চিনি যুক্ত পানীয় গ্রহণ সীমিত করা, বিশেষত হাই-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপযুক্ত পানীয়, গাউট পরিচালনায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ডায়েটিক হস্তক্ষেপ। চোই এবং কুরহান (2008) ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নালে প্রকাশিত একটি প্রোসপেকটিভ স্টাডিতে দেখা গেছে যে চিনি যুক্ত সফট ড্রিংক গ্রহণ পুরুষদের মধ্যে গাউটের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায়। স্টাডিতে দেখা গেছে যে প্রতিদিন দুটি বা তার বেশি চিনি যুক্ত সফট ড্রিংক গ্রহণকারী পুরুষদের গাউটের ঝুঁকি 85% বেশি ছিল যারা প্রতি মাসে এক পাত্রের কম গ্রহণ করতেন তাদের তুলনায়। এই সম্পর্কের প্রক্রিয়া রিভার্ড এবং অন্যান্যদের (2013) একটি রিভিউতে আরও আলোচনা করা হয়েছে, যা ব্যাখ্যা করে যে ফ্রুক্টোজের মেটাবোলিজম ইউরিক অ্যাসিডের উৎপাদন বাড়াতে পারে। অন্য একটি স্টাডিতে বাট এবং অন্যান্য (2014) দেখিয়েছে যে চিনি যুক্ত পানীয় গ্রহণ গাউট আক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়। আমেরিকান কলেজ অফ রিউমাটোলজি (খান্না এবং অন্যান্য, 2012) গাইডলাইনগুলি সফট ড্রিংক এবং অন্যান্য হাই-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপযুক্ত পানীয় গ্রহণ সীমিত বা এড়াতে সুপারিশ করে। উল্লেখযোগ্য যে কৃত্রিম মিষ্টি যুক্ত সফট ড্রিংক গাউটের ঝুঁকি বাড়ায়নি এবং চিনি গ্রহণ কমাতে চাওয়া ব্যক্তিদের জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।