Dieta uboga w puryny

Dieta niskopurynowa jest kluczową interwencją stylu życia w leczeniu dny moczanowej poprzez ograniczenie spożycia pokarmów bogatych w puryny, które są prekursorami kwasu moczowego. Podejście to ma na celu obniżenie poziomu moczanów w surowicy i zmniejszenie ryzyka napadów dny. Badanie prospektywne przeprowadzone przez Choi i wsp. (2004) w New England Journal of Medicine wykazało, że wyższe spożycie mięsa i owoców morza wiązało się ze zwiększonym ryzykiem dny moczanowej, podczas gdy produkty mleczne miały działanie ochronne. Kolejne badanie Zgagi i wsp. (2012) wykazało, że dieta bogata w witaminę C wiązała się z niższym poziomem moczanów w surowicy. Wytyczne American College of Rheumatology (Khanna i wsp., 2012) zalecają ograniczenie spożycia pokarmów o wysokiej zawartości puryn, takich jak podroby, niektóre owoce morza i syrop glukozowo-fruktozowy. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że dieta niskopurynowa powinna być częścią kompleksowego planu zarządzania dną moczanową, który może obejmować leczenie farmakologiczne i inne zmiany stylu życia.