๊ณ ํจ๋ฆฐ ์์
ํจ๋ฆฐ์ด ํ๋ถํ ์์์ ์ฒด๋ด ์์ฐ ์์น๋ฅผ ํฌ๊ฒ ์ฆ๊ฐ์์ผ ํตํ ๋ฐ์์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ํจ๋ฆฐ์ ๋ง์ ์์์์ ์์ฐ์ ์ผ๋ก ๋ฐ์ํ๋ ๋ฌผ์ง๋ก, ์ํ ๊ณผ์ ์์ ์์ฐ์ผ๋ก ๋ถํด๋ฉ๋๋ค. ํจ๋ฆฐ์ด ๋ง์ ์์์๋ ๋ด์ฅ์ก, ์ฌ๋ฅ์ก, ์ผ๋ถ ํด์ฐ๋ฌผ(์ ์ด๋ฆฌ ๋ฐ ํํฉ ๋ฑ), ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํน์ ์ฑ์(์๊ธ์น ๋ฐ ์์คํ๋ผ๊ฑฐ์ค ๋ฑ)๊ฐ ํฌํจ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์์์ ์ ๋นํ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ํตํ ์ฆ์ ๊ด๋ฆฌ์ ์ด์ ์
๋๋ค. New England Journal of Medicine์ ๊ฒ์ฌ๋ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ก๋ฅ์ ํด์ฐ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์ด ๋ง์์๋ก ํตํ ์ํ์ด ์ฆ๊ฐํ๊ณ , ๋ฐ๋ฉด์ ์ ์ ํ ์ญ์ทจ๋ ํตํ ์ํ๊ณผ ์ญ๊ด๊ณ๋ฅผ ๋ณด์์ต๋๋ค [1].
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
[1] Choi, H. K., Atkinson, K., Karlson, E. W., Willett, W., & Curhan, G. (2004). Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. New England Journal of Medicine, 350(11), 1093-1103.
๋ถ์ ๊ณ ๊ธฐ
์ ์์ก์ ๊ณผ๋ํ ์ญ์ทจ๋ ์์ฐ ์์น๋ฅผ ํฌ๊ฒ ์ฆ๊ฐ์์ผ ํตํ ๋ฐ์์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ ์์ก์ ์ํ ๊ณผ์ ์์ ์์ฐ์ผ๋ก ๋ถํด๋๋ ํจ๋ฆฐ์ด ํ๋ถํฉ๋๋ค. ๋ํ ์ ์์ก์ ํฌํ ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ด ๋์ ์์ฐ ๋ฐฐ์ถ ํจ์จ์ ์ ํ์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ์ ์์ก์ ์ฒ ๋ถ ํจ๋๋ ์ฐํ ์คํธ๋ ์ค์ ์ผ์ฆ์ ์ฆ๊ฐ์์ผ ํตํ ์ฆ์์ ์
ํ์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค. Annals of the Rheumatic Diseases์ ๊ฒ์ฌ๋ ์ ํฅ์ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ ์์ก ์ญ์ทจ๋์ด ๋ง์์๋ก ํตํ ์ํ์ด ์ฆ๊ฐํ๋ฉฐ, ์ ์์ก ์ญ์ทจ๋์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ ๊ฐ์ฅ ์ ์ ์ฌ๋๋ค์ ๋นํด 41% ๋ ๋์ ์ํ์ ๊ฐ์ก์ต๋๋ค [1]. Arthritis Research & Therapy์ ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฐ๊ตฌ์์๋ ์ ์์ก 1์ธ๋ถ์ ๋ค๋ฅธ ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ณต๊ธ์์ผ๋ก ๋์ฒดํ๋ ๊ฒ์ด ํตํ ์ํ์ ์ค์ด๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ด๋ จ์ด ์์์ ๋ณด์ฌ์ฃผ์์ต๋๋ค [2].
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
[1] Choi, H. K., Atkinson, K., Karlson, E. W., Willett, W., & Curhan, G. (2004). Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. Annals of the Rheumatic Diseases, 63(1), 29-35.
[2] Rai, S. K., Fung, T. T., Lu, N., Keller, S. F., Curhan, G. C., & Choi, H. K. (2017). The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet, Western diet, and risk of gout in men: prospective cohort study. BMJ, 357, j1794.
ํด์ฐ๋ฌผ
์ผ๋ถ ํด์ฐ๋ฌผ์ ํจ๋ฆฐ์ด ํ๋ถํ์ฌ ํตํ ๋ฐ์์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํด์ฐ๋ฌผ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ณต๊ธ์์ผ๋ก ๊ฐ์ฃผ๋์ง๋ง, ํน์ ํด์ฐ๋ฌผ์ ์์ฐ ์์ฐ์ ํฌ๊ฒ ์ฆ๊ฐ์ํค๋ ๋์ ์์ค์ ํจ๋ฆฐ์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํจ๋ฆฐ์ด ํ๋ถํ ํด์ฐ๋ฌผ๋ก๋ ๋ฉธ์น, ์ ์ด๋ฆฌ, ํํฉ, ๊ฐ๋ฆฌ๋น, ์ก์ด, ์ฐธ์น ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ํด์ฐ๋ฌผ์ด ํตํ ์ํ์ ์ฆ๊ฐ์ํค๋ ๋ฉ์ปค๋์ฆ์ ์ ์์ก๊ณผ ์ ์ฌํ๋ฉฐ, ํจ๋ฆฐ์ด ์์ฐ์ผ๋ก ๋์ฌ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ง์ ์ข
๋ฅ์ ์์ ์ ํฌํจ๋ ์ค๋ฉ๊ฐ-3 ์ง๋ฐฉ์ฐ์ ํญ์ผ์ฆ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ ์ ์์ด, ํด์ฐ๋ฌผ ์ญ์ทจ์ ํตํ ๊ฐ์ ๊ด๊ณ๋ฅผ ๋ณต์กํ๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค. New England Journal of Medicine์ ๊ฒ์ฌ๋ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํด์ฐ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋์ด ๋ง์์๋ก ํตํ ์ํ์ด ์ฆ๊ฐํ์ผ๋ฉฐ, ์ฃผ๋น 1ํ ์ถ๊ฐ ์ญ์ทจํ ๋๋ง๋ค 7%์ ์ํ ์ฆ๊ฐ์ ์ฐ๊ด์ด ์์์ต๋๋ค [1]. Arthritis & Rheumatology์ ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฐ๊ตฌ์์๋ ํด์ฐ๋ฌผ ์ญ์ทจ๊ฐ ํตํ ์ํ์ ์ฆ๊ฐ์ํฌ ์ ์์ง๋ง, ๋์์ ํตํ ํ์์๊ฒ๋ ์ฌํ๊ด ์งํ ์๋ฐฉ ํจ๊ณผ๋ ์์ ์ ์์์ ์์ฌํ์ต๋๋ค [2].
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
[1] Choi, H. K., Atkinson, K., Karlson, E. W., Willett, W., & Curhan, G. (2004). Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. New England Journal of Medicine, 350(11), 1093-1103.
[2] Zhang, Y., & Neogi, T. (2017). Seafood consumption and the risk of gout: a systematic review. Arthritis & Rheumatology, 69(8), 1580-1591.