당분이 많은 음료

고과당 음료는 요산 생산을 증가시키고 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 과당은 일반적으로 단 음료, 청량 음료, 과일 주스에 포함된 당의 한 종류로, 다른 당류와는 다르게 대사됩니다. 과당 대사 과정에서 ATP(아데노신 삼인산)가 빠르게 고갈되며, 이로 인해 부산물로 요산이 생성됩니다. 또한 과당은 간에서 퓨린 생산을 자극하여 요산 수치를 더욱 높일 수 있습니다. 설탕이 많이 들어간 음료는 체중 증가 및 인슐린 저항성과도 연관이 있어 통풍 위험을 간접적으로 증가시킬 수 있습니다. British Medical Journal에 게재된 전향적 연구에 따르면 설탕이 첨가된 음료를 매일 2잔 이상 섭취하는 경우, 한 달에 1잔 미만 섭취하는 경우보다 통풍 위험이 85% 증가했습니다 [1]. Arthritis & Rheumatology에 게재된 또 다른 연구에서는 과당 섭취가 반복적인 통풍 발작 위험 증가와 관련이 있음을 보여주었습니다 [2]. 참고문헌: [1] Choi, H. K., Curhan, G. (2008). Soft drinks, fructose consumption, and the risk of gout in men: prospective cohort study. British Medical Journal, 336(7639), 309-312. [2] Zhang, Y., Neogi, T., Chen, C., Chaisson, C., & Hunter, D. J. (2012). Sugary drinks and the risk of gout: a case-crossover study. Arthritis & Rheumatology, 64(5), 1470-1477.