Kiraz ve Kiraz Ekstresi

Kiraz ve kiraz özü, anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklerinden dolayı gut için potansiyel doğal bir tedavi olarak ilgi görmüştür. Zhang ve arkadaşlarının (2012) tarafından Arthritis & Rheumatism'de yayımlanan ileriye dönük bir çalışma, kiraz tüketiminin gut ataklarının riskini %35 oranında azalttığını bulmuştur. Çalışmada, iki gün boyunca kiraz veya kiraz özü tüketmenin, hiç tüketmemeye kıyasla gut ataklarının riskini azalttığı gösterilmiştir. Collins ve arkadaşlarının (2019) tarafından Journal of Functional Foods'da yayımlanan bir başka çalışma, ekşi kiraz suyunun tüketilmesinin, gutlu yetişkinlerde serum ürat seviyelerinde ve inflamasyon belirteçlerinde azalma ile ilişkili olduğunu göstermiştir. Kelley ve arkadaşlarının (2018) tarafından yapılan bir incelemede, kirazlardaki antosiyaninler ve diğer biyolojik aktif bileşiklerin anti-enflamatuar etkilere katkıda bulunabileceği öne sürülmüştür. Bu sonuçlar umut verici olmakla birlikte, kanıtların hâlâ sınırlı olduğu ve daha geniş çaplı, uzun süreli çalışmalara ihtiyaç olduğu unutulmamalıdır. American College of Rheumatology kılavuzları (Khanna ve ark., 2012), gut tedavisinde kiraz tüketimiyle ilgili özel önerilerde bulunmamaktadır. Hastalar, kiraz tüketiminin genellikle güvenli olduğunu ancak geleneksel gut tedavilerinin yerini almaması gerektiğini ve önemli diyet değişiklikleri yapmadan önce sağlık hizmeti sağlayıcılarıyla konuşmaları gerektiğini bilmelidir.