Cerejas e extrato de cereja

Cerejas e extrato de cereja ganharam atenção como potencial remédio natural para a gota devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Um estudo prospectivo de Zhang et al. (2012) no Arthritis & Rheumatism descobriu que a ingestão de cerejas estava associada a um risco 35% menor de ataques de gota. O estudo mostrou que consumir cerejas ou extrato de cereja ao longo de um período de dois dias estava associado a um menor risco de ataques de gota em comparação com nenhuma ingestão. Outro estudo por Collins et al. (2019) no Journal of Functional Foods demonstrou que o consumo de suco de cereja azeda estava associado a uma redução nos níveis séricos de urato e marcadores de inflamação em adultos com gota. Os potenciais mecanismos foram explorados em uma revisão por Kelley et al. (2018), que destacou o papel das antocianinas e outros compostos bioativos nas cerejas que podem contribuir para seus efeitos anti-inflamatórios. Embora esses resultados sejam promissores, é importante notar que as evidências ainda são limitadas, e mais estudos em larga escala e longo prazo são necessários. As diretrizes do Colégio Americano de Reumatologia (Khanna et al., 2012) não fazem recomendações específicas sobre o consumo de cerejas para o manejo da gota. Os pacientes devem estar cientes de que, embora o consumo de cerejas seja geralmente seguro, não deve substituir os tratamentos convencionais para a gota, e devem consultar seu profissional de saúde antes de fazer mudanças dietéticas significativas.